ピーマンとしらすの中華炒め 幼児食にも♡
まゆこんぬ @cook_40107911
ピーマンをあまり食べなかった息子がパクパク食べました！
簡単なので、あと一品にぴったりです♡
このレシピの生い立ち
ピーマンを簡単に美味しく食べられるレシピの覚書です。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは0.5ミリ程度の薄い輪切りにする
- 2
ごま油を熱したフライパンで、しらすを軽く炒める（焦げないように弱火で）
- 3
ピーマンを投入
- 4
ピーマンが柔らかくなるまで弱火〜中火で炒める
（子供用なら弱火でじっくり炒めると柔らかく食べやすいです） - 5
中華スープの素を入れて、まんべんなく味がつくようにサッと炒める
コツ・ポイント
味はしっかり付くので、お好みで中華スープの素の量を調節してください。
胡麻や鰹節をトッピングしても♡
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