作り方
- 1
唐揚げはにんにくと生姜のすりおろしと酒、醤油に一晩漬けておき片栗粉を付けて揚げる
- 2
アスパラとヤングコーンとパプリカを豚肉で巻き、フライパンで焼きながら塩コショウして蓋をして蒸し焼きにする
- 3
中華麺を固めに茹でて氷水で冷してよく水を切り、ごま油をまぶす。上にハム、薄焼き卵、きゅうりの薄切りをのせる
コツ・ポイント
中華麺の水分をよく切り、スプーンとフォークで一口大にまとめておく
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その他のレシピ
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