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人参とじゃがいもの豚肉巻き
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人参とじゃがいもの豚肉巻き-レシピのメイン写真

人参とじゃがいもの豚肉巻き

はなこっく
はなこっく @cook_40102906

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材料

2人分
  • 豚こまぎれ肉 200g
  • にんじん 半分
  • じゃがいも 半分
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    にんじんを細長く切って、塩を加えた熱湯で5分ほど茹でる。

    • 人参とじゃがいもの豚肉巻き作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもを細長く切って、電子レンジで2分ほどチンする。

    • 人参とじゃがいもの豚肉巻き作り方2写真
  3. 3

    にんじんとじゃがいもを3本ずつ、豚肉できつく巻く。

    • 人参とじゃがいもの豚肉巻き作り方3写真
  4. 4

    小麦粉を軽くまぶして、オリーブ油をひいたフライパンで両面をしっかり焼く。

    • 人参とじゃがいもの豚肉巻き作り方4写真
  5. 5

    中火にして醤油、酒、砂糖を加えて、しっかり焼いて出来上がり٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

    • 人参とじゃがいもの豚肉巻き作り方5写真
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はなこっく
はなこっく @cook_40102906
2016/03/21 11:35に公開

このレシピのキーワード

肉巻き にんじん じゃがいも 酒 豚こま

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