アスパラガス、しめじ、ジャガイモ、ブロッコリーは、食べやすい大きさに切り、軽く塩を入れて、湯がいておく。

フランスパンは、ひと口大に、切っておく。

ソーセージは、そのまま、湯がいておく。

ピザ用チーズに、片栗粉を、まんべんなくまぶし、焦がさぬように、混ぜながら、トロかし、徐々に、牛乳でのばす。

滑らかに、馴染んだら、完成。

湯がいた具材を、くぐらせて、召し上がれ♪