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豚肉とブロッコリーの炒め物
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豚肉とブロッコリーの炒め物-レシピのメイン写真

豚肉とブロッコリーの炒め物

こころニコニコ
こころニコニコ @cook_40190799

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材料

1-2人分
  • 豚肉 150-200g
  • ブロッコリー 150-200g
  • 油 大さじ1弱
  • 味覇 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉とブロッコリーをそれぞれ一口大に切る

  2. 2

    熱したフライパンに油をひいて、豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉全てに火が通ったら、一旦皿に移す。

  4. 4

    フライパンにブロッコリーと水を入れ、蓋をして1分ほど蒸らす。

  5. 5

    フライパンの水が消え、ブロッコリーに火が通ったら、豚肉を加える。

  6. 6

    弱火にかけ味覇で味付けし、火を止める。お皿に盛り付けたら完成!

    • 豚肉とブロッコリーの炒め物作り方6写真

コツ・ポイント

炒めた豚肉を一度お皿に移して、後から炒め合わせることです。

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こころニコニコ
こころニコニコ @cook_40190799
2017/10/02 11:02に公開
宜しくお願いします!料理勉強中です。オススメのレシピ教えて下さい。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 ブロッコリー

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