キヌアとオカラのレモン風味スコーン

まりるはなはな
まりるはなはな @cook_40083410

レモン風味キヌアスコーン
このレシピの生い立ち
キヌアを沢山頂き冷凍保存。レモンマーマレードを作ったついでに。

キヌアとオカラのレモン風味スコーン

レモン風味キヌアスコーン
このレシピの生い立ち
キヌアを沢山頂き冷凍保存。レモンマーマレードを作ったついでに。

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材料

  1. ショート二ング(油類) 60g
  2. 砂糖類 80g
  3. キヌア(炊いたもの) 100g
  4. HM(今回は雑穀 50g
  5. 豆乳 30g
  6. オカラパウダー 50g
  7. レモンマーマレード 大3
  8. 2個

作り方

  1. 1

    材料を計る

  2. 2

    ビニール袋に入れ揉み込む

  3. 3

    オーブンシートに並べ余熱したオーブン180度20分

コツ・ポイント

クッキー状に薄めにしたら焼きが早い。
レモンマーマレードの代わりに他のジャムでも。

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