うさぎの立体ケーキ

夏海 空良 @cook_40095959
かわいいうさぎの立体ケーキ☆全体にクリームを絞るので、ナペが苦手でも問題なし♪お子さんのバースデーに❤
このレシピの生い立ち
娘の誕生日にリクエストされて作りました
うさぎの立体ケーキ
かわいいうさぎの立体ケーキ☆全体にクリームを絞るので、ナペが苦手でも問題なし♪お子さんのバースデーに❤
このレシピの生い立ち
娘の誕生日にリクエストされて作りました
作り方
- 1
目、耳、鼻、ほっぺのパーツをチョコプレートで作る。
型がなぐり書きですみません⤵ - 2
耳は先にストロベリーチョコを真ん中に流して冷やし固めた後に、ホワイトチョコを上から流す
- 3
生クリームを9分立てしておく。
- 4
スポンジケーキの厚みを半分にカット。
- 5
楕円形の皿などにサランラップを敷く
- 6
半分にカットした上のスポンジを5に入れる
- 7
ホイップしたクリームを6に塗り、カットしたフルーツを入れる
- 8
上半分のスポンジを皿の縁の大きさにカットし
- 9
クリームを塗り7に乗せ、サランラップをし、冷蔵庫で30分寝かせる。
- 10
9をトレイにひっくり返し
※割れてもクリームを塗るので問題ないです♪ - 11
クリームを全体に塗る
- 12
クリームを全体に絞っていく
- 13
チョコプレートを飾ったら完成☆
- 14
- 15
2017.12.29 『うさぎ ケーキ』の人気検索で3位になりました。見てくれた皆さんありがとうございました⭐
コツ・ポイント
楕円形の型なら何でもOKです
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