塩だれ豚肉☆パスタ

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MA—M @cook_40259693

塩だれがたまらないぁい!むしろ“ご飯”にも合います♪
簡単に済ませたい時に… お試しあれぃ☆
このレシピの生い立ち

簡単ですぐ出来て満腹感を得られそうな…で、出来ました♪
具材だけでも おつまみになるので○

塩だれ豚肉☆パスタ

塩だれがたまらないぁい!むしろ“ご飯”にも合います♪
簡単に済ませたい時に… お試しあれぃ☆
このレシピの生い立ち

簡単ですぐ出来て満腹感を得られそうな…で、出来ました♪
具材だけでも おつまみになるので○

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材料

二人分
  1. パスタ 二人分(200g)
  2. 豚バラ(豚こまでも) 140~150g
  3. ネギ 適量
  4. ◎ニンニク 小1(2㎝~)
  5. ◎味の素 小1
  6. ごま油・酒・砂糖 各小1
  7. ◎塩 適量
  8. 茹で汁(水でも) 50cc
  9. ブラックペッパー 適量
  10. 煎り胡麻(あれば) 飾り程度

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。その合間に豚肉とネギを食べやすい大きさに切って→◎と混ぜ合わせておきます♪

  2. 2

    茹で汁を◎に加えて フライパンで、混ぜ合わせた物を炒めて→パスタも投入!!
    ここで味をみて 薄い様なら塩等で調節♪

  3. 3

    ブラックペッパーをお好きなだけ入れて(盛り付けてから振り掛けても○)→器に盛り→ごまをちらして完成♪

コツ・ポイント

麺の種類によっても変わるので、味の濃淡をみて 分量は調節して見てください♪

※砂糖は意外と!?重要かも_(._.)_
※水の場合は最初から混ぜ合わせて大丈夫ですが、塩気が足りなくなると思うので 分量よりも多目に入れて加減してみて下さい♪

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