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アンチョビポテト
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アンチョビポテト-レシピのメイン写真

アンチョビポテト

しんちゃんままさん
しんちゃんままさん @cook_40247070

業務用スーパーの冷凍じゃがいも200円弱で！！
このレシピの生い立ち
ビールのつまみを考えてんのか居たら
業務用スーパーで冷凍じゃがいもが激安！！
簡単にはアンチョビポテト作りたい！と思い作りました

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業務用スーパーで冷凍じゃがいもが激安！！
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業務用スーパーの冷凍じゃがいも200円弱で！！
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業務用スーパーで冷凍じゃがいもが激安！！
簡単にはアンチョビポテト作りたい！と思い作りました

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材料

3～４人前
  • じゃがいも 500g
  • ソーセージ 6本
  • アンチョビ ２枚
  • オリーブオイル ２週
  • ニンニクチューブ 6センチ
  • 塩コショウ お好み
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作り方

  1. 1

    凍ったままフライパンで炙りちょっと溶けた位にオリーブオイルを回しかける

  2. 2

    ３等分に切ったソーセージ、ニンニク、みじん切りにしたアンチョビを入れて軽くフライパンを振り放置する

  3. 3

    じゃがいもに焦げ目がついたところで塩コショウをかけ、じゃがいもが崩れないように優しく混ぜる

コツ・ポイント

アンチョビは最後の方にいれると
味が広がります

じゃがいもは崩れやすいのでフライパンをふって混ぜると崩れにくいです

ガーリックソルトがある方はガーリックソルトがおすすめです！
玉ねぎなどいれても美味しくできます

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しんちゃんままさん
しんちゃんままさん @cook_40247070
2019/02/23 06:32に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも ソーセージ アンチョビ

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