簡単☆ピーマンとカニカマのマヨネーズ和え

Name: 簡単☆ピーマンとカニカマのマヨネーズ和え
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 中〜大4個; カニカマ 5本; ☆マヨネーズ 大さじ2(お好みで少し増やしても); ☆めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1/2; ★お好みで白or金胡麻(煎りでも擦り胡麻でも) 適量

シュフ子 @cook_40127914

レンチンしたピーマンとカニカマで簡単１品♪ピーマンが苦手な人もカニカマとマヨネーズで食べやすくなります♪お弁当にも〜♪
このレシピの生い立ち
庭でとれたピーマンと天津飯で使った後、中々使われず残っていたカニカマを合わせてみました♪(笑)

簡単☆ピーマンとカニカマのマヨネーズ和え

シュフ子 @cook_40127914

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材料

2〜3人分

ピーマン中〜大4個
カニカマ 5本
☆マヨネーズ大さじ2(お好みで少し増やしても)
☆めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1/2
★お好みで白or金胡麻(煎りでも擦り胡麻でも) 適量

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作り方

1
ピーマンは割いたカニカマと同じ位の細さに縦に切り(細めなら適当で大丈夫です)ラップをしレンジ600w3分かけ冷ます。
2
カニカマを割いておく。ピーマンの入ったボウルなどを保冷剤の上にのせて冷ましておく。(時間があれば、そのまま冷ましても)
3
ピーマンが冷めたら2と合わせ☆を加え混ぜ合わせ、仕上げにお好みで★を加え冷蔵庫で馴染ませて完成♪

コツ・ポイント

・レンチンしたピーマンから水分が出たらとる♪・ピーマンの量や状態に合わせてレンジにかける♪(今回はとれたて固めのしっかりしたピーマン大4個だったので3分でした)お好みで(^O^)

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つくれぽ

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シュフ子 @cook_40127914

2017/09/27 12:53に公開

クックパッドを始め、レシピを見て頂いたり、つくれぽを頂いたりと…本当に嬉しく有り難く、毎日のご飯作りの励みになっています♪マイペースですが、少しずつレシピを増やし楽しく続けていけたらと思っています♪シュフ子のキッチンを見てくださり本当に有難うございます(^O^)そして、つくれぽをくださった皆様本当に有難うございます♪嬉しく有難く…毎日のごはんづくりのパワーをいただいています♡

このレシピのキーワード

ピーマンゴマカニカマ

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