白菜とハムのシンプルスープ
いしわりざくら @cook_40235134
今日はみそ汁にしようか？スープにしようか？迷った時に、切って煮るだけの簡単スープにしませんか？
このレシピの生い立ち
あと１品、汁物を…というときに、冷蔵庫に残っていた白菜とハムで手軽に作りました。
お料理というには少し恥ずかしいくらい簡単なメニューです(^_^)
白菜とハムのシンプルスープ
今日はみそ汁にしようか？スープにしようか？迷った時に、切って煮るだけの簡単スープにしませんか？
このレシピの生い立ち
あと１品、汁物を…というときに、冷蔵庫に残っていた白菜とハムで手軽に作りました。
お料理というには少し恥ずかしいくらい簡単なメニューです(^_^)
作り方
- 1
ハムは半分に切ってから、細切りにする。
白菜は小さめのざく切りにする。
- 2
鍋に水と固形コンソメを入れて沸騰させる。
沸騰したら、ハムと白菜を入れて煮る。
- 3
白菜が柔らかくなるまで煮込んで、塩コショウで味を整えて完成！
コツ・ポイント
ハムの塩分で味が変わるので、味見をしてお好みの味加減にして下さい。
ハムはベーコンに、白菜はキャベツに変えても美味しいです！
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