人参グラタン☆

人参グラタン☆

いんこ＠ @cook_40103442

人参グラタンを作りました。すりおろした人参は甘みがあって美味しいです(*˘︶˘*).｡人参一本勝負という潔さも最高です☆
このレシピの生い立ち
人参があまっていたので(*˘︶˘*).｡*♡

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材料

2人分

人参 1本
バター小さじ1
小麦粉大さじ2
牛乳 100cc
コンソメ小さじ1
とろけるチーズ 1枚
オリーブオイル少々

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作り方

1

人参をすりおろします。
フライパンにバターを入れ、人参と小麦粉を炒めます。
2

牛乳とコンソメを加えてとろみがつくまで加熱します。
3

とろけるチーズをのせてオリーブオイルをたらし、トースターの強で5分くらい焼きます。
4

焼き目がついたらできあがりです。

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