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ごぼう茶✧-レシピのメイン写真

ごぼう茶✧

erikokuse
erikokuse @cook_40250312

お友達に教えてもらったごぼう茶を作ってみました。
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最初は購入したごぼう茶を飲んでたのですが自分で作ったほうが安いですし、たくさん出来あがります。

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材料

  • ごぼう 1本
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作り方

  1. 1

    ごぼうをタワシで泥を落としてピーラーでさかきます。

    • ごぼう茶✧作り方1写真
  2. 2

    お天道様の元で半日以上干します。あまり時間にこだわらず水分がなくなったら③の行程へ。

    • ごぼう茶✧作り方2写真
  3. 3

    フライパンで少々焦げ目がつくくらいに煎ります。

    • ごぼう茶✧作り方3写真
  4. 4

    出来立てのごぼう茶は香ばしくて美味しいです。

    • ごぼう茶✧作り方4写真

コツ・ポイント

調理は簡単ですが、時間を要するので根気です

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erikokuse
erikokuse @cook_40250312
2014/05/03 12:21に公開
お弁当にもぴったりあうおかずを研究中です。
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ごぼう

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