唐揚げ♡

yume*mama
yume*mama @cook_40139827

男受けバッチリ‼︎
このレシピの生い立ち
お母さんに教わった味だから〜

唐揚げ♡

男受けバッチリ‼︎
このレシピの生い立ち
お母さんに教わった味だから〜

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材料

三人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. 醤油 大さじ1〜2
  3. 調理酒 大さじ1
  4. 塩コショウ 好きなだけ
  5. ニンニク 一欠片
  6. 生姜 好きなだけ
  7. 片栗粉 20gくらい?まんべんなく!

作り方

  1. 1

    鶏肉を好きな大きさに切る

  2. 2

    すべての材料を混ぜ合わせる

    チューブのニンニク、生姜わダメ‼︎
    面倒だけど、おろして下さい。

  3. 3

    揉み込んで、味が染み込むように少し寝かす

  4. 4

    油180度でこんがりするまで揚げて出来上がり♡
    バジルマヨネーズを添えてみました

コツ・ポイント

子供さんも食べるなら、ニンニクを無しとかにしても美味しいですよ♪

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