簡単おつまみ・おやつなお好み焼き

本来は目玉焼きのためにある輪っかですが、これが丁度良いサイズなのです。
フライパンと輪っかにも油をひきます。

具材を流し込んだら、とろろ昆布とかお好みの具材を載せると良いと思います。

最後に豚肉を乗せます。

お好み焼きの底辺に火が通ったら、輪っかをそっと外します。少し揺らしたりヘラを使ったりすれば簡単です。

輪っかを外したらひっくり返し、フライパンに蓋をして4分ぐらい焼きます。