ビニール袋にお肉を入れる(既に一口大に切れている物を使用しました)

★の材料を肉の入っているビニール袋に入れる(にんにく、生姜はすりおろして入れる)

タレが出ないように軽くビニール袋を結んで半日ほど冷蔵庫に入れておく

半日ほどたったら、小麦粉と片栗粉を半分の量ずつ混ぜた粉(量は結構適当でOK)に付けて揚げたら完成