大根葉は刻んで、レンジ600w30秒。ラップなし。

1をフライパンで、塩コショウを軽く振って、炒めます。別皿に取ります。

明太子は薄皮を取り、ほぐしておきます。

スパゲッティを表示ー2分で茹で、ザルに空けます。

フライパンを熱し、バターを溶かし、麺と明太子の半分をサッと和えます。

お皿に取り、大根葉と明太子を飾って、出来上がりです。