【缶詰アレンジ】チキンレッドカレー

定食屋の息子 @cook_40209320
缶詰カレーのアレンジです。
イナバのタイカレーとか百均のレッドカレーとかを使ってください笑
このレシピの生い立ち
缶詰カレーのアレンジをしたかったので
【缶詰アレンジ】チキンレッドカレー
缶詰カレーのアレンジです。
イナバのタイカレーとか百均のレッドカレーとかを使ってください笑
このレシピの生い立ち
缶詰カレーのアレンジをしたかったので
作り方
- 1
鶏胸肉はぶつ切りにする
(スパイスやシーズニングに漬けておくと尚良し) - 2
ししとうはヘタをとり斜め切りで半分にする
- 3
にんにくの芽は2-3cmくらいに切る
- 4
鍋に油を引き、にんにくの芽を入れてさっと炒める
- 5
少し火が通ったら鶏胸肉とししとうとを入れる、舞茸も手で割いて入れる
- 6
塩をひとつまみ程度ふって下味をつける
- 7
鶏胸肉の表面が白くなったら缶詰カレーを入れる
- 8
5分ほど中火で煮込む。
その間にトマトをぶつ切りにして入れる
(入れるタイミングは適当でいいです笑) - 9
5分たったらバターとヨーグルトを入れてさらに3分程度煮込む
- 10
バターが全部溶けたら完成
コツ・ポイント
時間とかは割と適当です笑
バターやヨーグルトは辛さをまろやかにするのでお好みで調節して下さい
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19791542



