作り方
- 1
鯛は水で洗って薄切りにしキッチンペーパーで水気を取る。
- 2
調味料を全て混ぜ胡麻だれを作る。
- 3
半分は水気を切った鯛にかけて冷蔵庫に寝かせておく。
- 4
ご飯を盛り
刻み海苔
胡麻だれに漬け込んだ鯛
カイワレ
を盛り付けて完成! - 5
残りの半分の胡麻だれは
お好みでかけて完成♪ - 6
半分食べて残りの半分にだし汁を入れて、お茶漬けにしても美味しい♡
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