サーモンをぶつ切りにして、お醤油、チューブわさび、チューブにんにくを混ぜたタレに漬ける。2時間以上は必要。

ご飯の上にサーモンを盛り付けて、切ったアボカドを置いたら、漬けてた残りのタレを適量かけて完成！