超簡単！新玉ねぎとささみのサラダ

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まる③ぞう
まる③ぞう @cook_40246937

居酒屋女将のおばんざいメニュー
このレシピの生い立ち
安くて簡単で あと1品欲しい時に、我が家でよく作ります。新玉ねぎだと 辛味もなく 子供もよく食べます。

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材料

4人分
  1. ささみ 4～5切れ
  2. 新玉ねぎ 2玉
  3. カイワレ大根 1パック
  4. マヨネーズ 適量
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ささみを茹でる

  2. 2

    新玉ねぎは、スライサーなどで薄くスライス。
    辛みが気になれば水にさらした後 よく水分を切る。

  3. 3

    茹でたささみを 流水などで さっと冷やしたら(触れるくらいになればＯＫ)
    細かくさく。

  4. 4

    ②と③とカイワレ大根を合わせたら
    マヨネーズと塩コショウで味付けしたら
    出来上がり！！

コツ・ポイント

普通の玉ねぎでも よく水にさらして辛味をぬけば 大丈夫です。
主人は、ちょい辛いくらいが お酒のつまみに いいって言ってます。
マヨネーズと塩コショウは、各家庭の好みでいいと思います。

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まる③ぞう
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