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あら不思議!濃厚ぼってり万能ソース
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あら不思議!濃厚ぼってり万能ソース-レシピのメイン写真

あら不思議!濃厚ぼってり万能ソース

めぇさん。
めぇさん。 @cook_40242107

混ぜるだけ!超簡単!
山芋のようなぼってり濃厚!不思議な食感♪

一度食べたら虜に…♪
何にでも合う万能ソースです!
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらった美味しいソース(豆腐と納豆なし)の余りをアレンジしたもの。不思議な食感になり新発見\(^o^)/我が家の定番ソースです!分量はだいたいでOK!お好みの加減にしてくださいね♪

混ぜるだけ!超簡単!
山芋のようなぼってり濃厚!不思議な食感♪

一度食べたら虜に…♪
何にでも合う万能ソースです!
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あら不思議!濃厚ぼってり万能ソース

めぇさん。
めぇさん。 @cook_40242107

混ぜるだけ!超簡単!
山芋のようなぼってり濃厚!不思議な食感♪

一度食べたら虜に…♪
何にでも合う万能ソースです!
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混ぜるだけ!超簡単!
山芋のようなぼってり濃厚!不思議な食感♪

一度食べたら虜に…♪
何にでも合う万能ソースです!
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材料

  • 絹ごし豆腐 200gくらい
  • 納豆 2パック
  • マヨネーズ 大3
  • ごま油 大1
  • 醤油 大1
  • 酢 小1
  • コチュジャンor豆板醤 小1
  • いりごま 白 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに絹ごし豆腐を入れ、お箸で形がなくなるまて混ぜ潰す。納豆を入れよーく混ぜる。

  2. 2

    1のボウルに、残りの調味料を全て入れて混ぜる。

    ぼってりと、すりおろした山芋のような状態になったら完成(^^)

コツ・ポイント

ひたすら混ぜるのみ!

サラダのドレッシング代わりに♪
アツアツご飯に掛けて丼に♪
ぶっかけうどんorそうめんに♪

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めぇさん。
めぇさん。 @cook_40242107
2016/01/18 10:11に公開

このレシピのキーワード

コチュジャン 絹ごし豆腐 納豆

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