トマトと豆乳の冷たいスープ

cococake @cook_40257336
ミニブレンダーで作るトマトと豆乳の冷製スープ
おからパウダーでとろみを付けます
暑さで食欲の出ない日にお薦めです
このレシピの生い立ち
娘がトマトが苦手なので食べてほしくて考えてみました
トマトと豆乳の冷たいスープ
ミニブレンダーで作るトマトと豆乳の冷製スープ
おからパウダーでとろみを付けます
暑さで食欲の出ない日にお薦めです
このレシピの生い立ち
娘がトマトが苦手なので食べてほしくて考えてみました
作り方
- 1
皮を剥いたトマト、にんにく、豆乳、塩、オリーブオイルをブレンダーに入れて20~30秒拡販する
- 2
お好みで茹で卵(写真はうずらですが)やオリーブオイル、お好みの物をトッピングして下さい
コツ・ポイント
トマトは湯剥きか包丁で皮を剥いて下さい
にんにくはチューブの物でも代用可能です
おからパウダーがなかったらパンやクラッカーを入れてとろみをつけて下さい
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