ソルトレス焼き餅
めたんとこじ @cook_40261407
ビールのあてを簡単手軽に作れます。工程では塩分を使わず、食べるときにお好みに合わせてソースか醤油につけます。
このレシピの生い立ち
ちょっと小腹が空いたときに簡単に作れます。
ソルトレス焼き餅
ビールのあてを簡単手軽に作れます。工程では塩分を使わず、食べるときにお好みに合わせてソースか醤油につけます。
このレシピの生い立ち
ちょっと小腹が空いたときに簡単に作れます。
作り方
- 1
卵をといて浅い器に入れる。
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- 2
切り餅を薄切りにする。
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- 3
薄切りにした餅を卵に浸す。
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- 4
フライパンに油をしき、餅の両面を焼く。
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- 5
何度も繰り返して卵をつけ焼きする。
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コツ・ポイント
餅を焼くときは初めは弱火で、卵がなくなったらやや強火にして餅が膨れてきたら完成です。
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