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塩鮭切り身アボカドマヨチーズグラタン
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塩鮭切り身アボカドマヨチーズグラタン-レシピのメイン写真

塩鮭切り身アボカドマヨチーズグラタン

あつこムシ
あつこムシ @cook_40260908

名前の通りの材料4つ!いつもの塩鮭が洋風でおしゃれな一品に。半分にしてカップに入れて焼けばお弁当にもいいですよ〜
このレシピの生い立ち
いつも塩鮭を冷凍庫にストックしていますが、
たまには洋風に食べたかったので。

名前の通りの材料4つ!いつもの塩鮭が洋風でおしゃれな一品に。半分にしてカップに入れて焼けばお弁当にもいいですよ〜
このレシピの生い立ち
いつも塩鮭を冷凍庫にストックしていますが、
たまには洋風に食べたかったので。

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塩鮭切り身アボカドマヨチーズグラタン

あつこムシ
あつこムシ @cook_40260908

名前の通りの材料4つ!いつもの塩鮭が洋風でおしゃれな一品に。半分にしてカップに入れて焼けばお弁当にもいいですよ〜
このレシピの生い立ち
いつも塩鮭を冷凍庫にストックしていますが、
たまには洋風に食べたかったので。

名前の通りの材料4つ!いつもの塩鮭が洋風でおしゃれな一品に。半分にしてカップに入れて焼けばお弁当にもいいですよ〜
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いつも塩鮭を冷凍庫にストックしていますが、
たまには洋風に食べたかったので。

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材料

2人分
  • 塩鮭切り身(甘塩推奨。冷凍まんまでOK) 2切れ
  • アボカド 1個
  • マヨネーズ 大1〜2
  • とけるチーズ(スライスタイプ) 1枚
  • クッキングシートかアルミホイル 敷いて焼く
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作り方

  1. 1

    アボカドの中身をスプーンでくり抜きボウルに入れ、スプーンでざっくり潰しながらマヨネーズとあえる。

    • 塩鮭切り身アボカドマヨチーズグラタン作り方1写真
  2. 2

    魚焼きグリルにクッキングシートと塩鮭を乗せ、強めの弱火くらいで焼き目がつく前まで焼く。凍っていたら中火で様子見て焼く。

    • 塩鮭切り身アボカドマヨチーズグラタン作り方2写真
  3. 3

    2に1をスプーンでのせて、とけるチーズを半分にしてそれぞれにのせて中火くらいで焼いていく。

    • 塩鮭切り身アボカドマヨチーズグラタン作り方3写真
  4. 4

    時々様子を見ながらいい感じに焼き目がついていたら出来上がり!キッチンハサミでシート半分にして皿に乗せると崩れませんよー。

    • 塩鮭切り身アボカドマヨチーズグラタン作り方4写真

コツ・ポイント

半分ちょっとあらかじめ火を通すのがポイント〜
ナイフとフォークだと食べやすいです。

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あつこムシ
あつこムシ @cook_40260908
2014/05/03 06:20に公開
ちょっと変わったお料理が好きです〜!
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このレシピのキーワード

グラタン 切り身 アボカド 甘塩鮭 スライスチーズ

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