☆鶏もも肉のアボカドパクチーソースがけ☆
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
☆パクチーが大好きな人にはたまりません☆
このレシピの生い立ち
《 2017.10.2》パクチーソースを見つけて食べてみたくなり、買いました☆今回はお肉を使いました☆次回は魚にしようかと思ってますψ(´ڡ`♡)美味しかったです☆♪♪
☆鶏もも肉のアボカドパクチーソースがけ☆
☆パクチーが大好きな人にはたまりません☆
このレシピの生い立ち
《 2017.10.2》パクチーソースを見つけて食べてみたくなり、買いました☆今回はお肉を使いました☆次回は魚にしようかと思ってますψ(´ڡ`♡)美味しかったです☆♪♪
作り方
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①材料を準備して下さいね☆♪♪
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- 2
②鶏もも肉は裏と表に塩こしょうします☆♪♪
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- 3
③フライパンにオリーブ油を入れ熱します☆♪♪
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- 4
④皮から、焼きます☆♪♪
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- 5
⑤きつね色にこんがり焼き色が付いたらOKです☆♪♪
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- 6
⑥身の方もしっかりこんがり焼きました☆♪♪
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- 7
⑦しっかり中まで火を通します☆♪♪
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- 8
⑧アボカドは好きな形にカットして、レモン汁を振りかけます☆♪♪(変色しない為です)
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- 9
⑨お皿にレタスをひいて盛り付けして出来上がりです☆♪♪ψ(´ڡ`♡)
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- 10
⑩パクチーソースをかけました☆♪♪
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コツ・ポイント
☆鶏もも肉はフォークで全体に穴を開けます☆皮から、焼きます☆♪♪
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パクチーに合う料理だと思います(｡•ㅅ•｡)パクチー好きの方は試してみてください。レモンで結構さっぱりしてますよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19778077
