色鮮やか✿栄養満点♥ケール チップス✿

スーパーフードの異名を誇る栄養満点ケール。でもモソモソと食べ難い...。
チップスならサクサク無限に♫
おまけに低糖質~
このレシピの生い立ち
女子会でお友達が教えてくれました。
ケールチップスは、市販で売っているものよりも、手作りの方が数段美味しい♫(しかも経済的!そして無添加!)
低糖質ダイエット中でも、安心して食べられます~♫
色鮮やか✿栄養満点♥ケール チップス✿
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おまけに低糖質~
このレシピの生い立ち
女子会でお友達が教えてくれました。
ケールチップスは、市販で売っているものよりも、手作りの方が数段美味しい♫(しかも経済的!そして無添加!)
低糖質ダイエット中でも、安心して食べられます~♫
作り方
- 1
オーブンを135度(275F)に予熱しておく
(低温で焼くので、色が鮮やかに仕上がります~) - 2
葉の部分だけを外して、食べやすい大きさにちぎっておく。
- 3
丁寧に洗って、しっかりと水を切って乾かしておく。↑ここ大事です。水分が残ってると、サクッと仕上がりません。
- 4
大き目のボールに3を入れ、オリーブオイルをタラ~っと上から回し掛け
- 5
続いてお好みのシーズニング(私はソルト&ペッパーにオニオンパウダーの組合せが好き♥)を、全体に満遍なく馴染むように和える
- 6
←葉の内側にもオイルを丁寧に付けると、仕上がりが更にサクサクに。
塩の掛け過ぎに注意!(コツポイント参照) - 7
天板の上にシリコンマットやクッキングシートの上に重ならないように3を並べる。
- 8
135度のオーブンで19-21分焼く(少し縮んで小さくなります)
- 9
サックサックを召し上がれ~☆彡
- 10
←画像だと伝わりにくいかもしれませんが、韓国のりのような食感になります♥
- 11
2022年7月18日
人気検索トップ10入り✿
美味しそうに作ってレポして下さった皆様のお陰です♫ありがとうございます♥
コツ・ポイント
しっかりと水を切って下さい。水分が残っているとべちゃっとしてしまいます。
焼く時には重ならないように並べて下さい。サックサックの食感が美味しさのカギです~♥
塩は後から足せるので、先ずは少な目から始めて様子を見て下さい
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