レモン風味の豚バラ丼～男子弁当～
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238
ガッツリ食べたい高校生の男子弁当!!
忙しい朝にもササッと(^^)v
このレシピの生い立ち
高校生男子は肉なら文句を言わないので。。。
レモン風味の豚バラ丼～男子弁当～
ガッツリ食べたい高校生の男子弁当!!
忙しい朝にもササッと(^^)v
このレシピの生い立ち
高校生男子は肉なら文句を言わないので。。。
作り方
- 1
豚バラに塩・ブラックペッパーを振って、片栗粉をまぶす。
玉ねぎ、ピーマンを薄切りにする。 - 2
フライパンにレモンオリーブ油を熱して、豚バラを焼く。
フライパンの端で混ざらない様に、玉ねぎとピーマンも焼く。 - 3
焼けたら、レモン汁を加えて煮詰めるような感じにする。
塩・ブラックペッパーを振って味を整える。 - 4
お弁当箱にご飯をよそって、玉ねぎを敷く。
その上に豚バラを乗せて、ピーマンを散らしたら出来上がり!!
コツ・ポイント
フライパンで焼く時に、豚バラ・玉ねぎ・ピーマンが混ざらない様に焼いて下さい。
お弁当に盛り付ける時に面倒なので(^^;
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