父の日 牛肉しぐれ煮 玄米弁当 詰め方

lunadrop
lunadrop @lunadrop

牛肉しぐれ煮をご飯にのせ、紅生姜でネクタイです。おかずはあり合わせです。
水耕栽培のカイワレで彩りアップ★

このレシピの生い立ち
2019年6月12日 次女弁当

父の日 牛肉しぐれ煮 玄米弁当 詰め方

牛肉しぐれ煮をご飯にのせ、紅生姜でネクタイです。おかずはあり合わせです。
水耕栽培のカイワレで彩りアップ★

このレシピの生い立ち
2019年6月12日 次女弁当

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 牛肉ぐれ レシピID: 21545638
  2. 紅生姜 適量
  3. カイワレ (水耕栽培) 適量
  4. さわらバジルオリーブ油ソテー 1切れ
  5. 紫蘇 1枚
  6. スイスチャード巻きは 浅漬けにして2枚
  7. きゅうり 適量
  8. ちくわ 適量
  9. 白身魚すり身湯葉巻き 1切れ
  10. 蕗の土佐煮 適量
  11. ミニパウンド 少し
  12. チョコ菓子 少し

作り方

  1. 1

    長方形二段のお弁当箱。手前に朝食兼用のミニパウンドです。右が少し空いてたので 続く

  2. 2

    小粒のチョコスナックです。
    英字の折り紙で仕切りました

  3. 3

    奥から、
    バジル風味のサワラをオリーブオイルでソテー。紫蘇と交互に詰めました。
    スイスチャードできゅうり、ちくわを巻き、

  4. 4

    サワラの手前にワックスペーパーで仕切り詰めてます。
    左のおかずは白身魚すり身湯葉巻き。水分をとり、続く

  5. 5

    断面が見えるように詰めてます。
    左のおかず、蕗はお弁当箱の深さに切りました。

  6. 6

    100均で見つけた和柄のお弁当用シートです。ピンクの麻葉模様をカットして、

  7. 7

    スイスチャードと蕗の緑がぼやけるので、コントラストをつけるためにはさみました。

  8. 8

    きゅうりの浅漬けを飾り切りしておかずコーナーは完成。

  9. 9

    玄米ご飯、相変わらず茶色いなぁ。
    冷まして詰めました。

  10. 10

    しぐれ煮も粗熱をとって、のせました。

  11. 11

    紅生姜でネクタイです。ひげピックをあしらって。
    水耕栽培のカイワレは冷蔵庫で成長がゆっくりでしたが、長くなり、彩りに^^

  12. 12

    カイワレの葉だけをネクタイの柄にしました。
    彩りにも添えました。

  13. 13

    アニバーサリーピックは100均のもの。

コツ・ポイント

ブログ

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
lunadrop
lunadrop @lunadrop
に公開
レシピや配膳例をご紹介。✼••┈┈┈┈┈┈••✼体調で、投稿が不定期になる事ありますが投稿がお役に立てれば光栄です^^
もっと読む

似たレシピ