喉によく効くはちみつ大根

まんぼー
まんぼー @cook_40034679

風邪気味の時や喉が痛いとき、ぜひ飲んでください。喉がラクになりますよ。

このレシピの生い立ち
風邪気味の時、子どもになるべく薬を飲ませたくなく、小さい時自分もよく風邪をひくと、母親からはちみつ大根をのまされていたので。

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材料

  1. 大根 5cmくらい
  2. はちみつ 適量

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、サイコロ状にカットする。

  2. 2

    清潔な容器に1を入れ、上からはちみつを垂らして常温でおいておく。

  3. 3

    3時間から半日くらいで大根から水分がでて、大根がしわしわになったら大根を取り出し、冷蔵庫で保存する

  4. 4

    大さじ1くらいそのまま飲むか、水でお好みの量を薄めて飲んでください。

  5. 5

    余った大根はID19255080のリメイクカクテキにしてぜひ食べてみて下さい。

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レシピ作者

まんぼー
まんぼー @cook_40034679
に公開
こんにちは☆広島県在住、2006年に結婚、2010年,2012年,2016年に息子ちゃんが生まれ、育児に追われる日々です。旦那さんのお弁当作りや、食事作りに励んでいます☆食べることと、作ることが大好きです♡
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