酢味噌ではなく、旬の蛍烏賊を塩とレモン、オリーブオイルでさっぱりとした簡単イタリアンなおつまみに。
このレシピの生い立ち
白ワインにあわせたつもりが意外とビール、日本酒となんにでも合う、すぐできる美味しいつまみになりました。