麺よりキャベツが食べたい人のオム焼きそば
結歩湖 @cook_40187865
キャベツ大量！少ない麺でも大盛りです。麺にマヨネーズをかけるのがポイント！半熟玉子とマヨネーズが麺に絡んで美味しい♬
このレシピの生い立ち
焼きそばの麺よりキャベツの方が多い焼きそばが食べたいので。
麺よりキャベツが食べたい人のオム焼きそば
キャベツ大量！少ない麺でも大盛りです。麺にマヨネーズをかけるのがポイント！半熟玉子とマヨネーズが麺に絡んで美味しい♬
このレシピの生い立ち
焼きそばの麺よりキャベツの方が多い焼きそばが食べたいので。
作り方
- 1
豚肉を細か目に切る。
キャベツは一口大にちぎる。
熱したフライパンに油を引き豚肉から炒める。 -
- 2
豚肉に火が通ったら、キャベツを入れ塩コショウをして少しだけ炒める。
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- 3
キャベツに油が回った程度でOK！
麺と水少々を入れてお好みソースで味付けしてお皿に移す。 -
- 4
フライパンを拭いて、溶いた玉子に塩コショウを入れ、多めの油を熱して7割位の半熟玉子を作る。
- 5
焼きそばにマヨネーズを回しかけ、その上に半熟玉子を乗せ、紅しょうがを乗せて完成！
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コツ・ポイント
キャベツの量を多く、シャキシャキのままに仕上げるのがポイント。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19779884
