焼きそばの麺をアレンジ！オムパリ
パリパリの麺〜トロトロの卵〜
このレシピの生い立ち
あんかけ焼きそばのあのパリパリの麺だけが食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひく
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- 2
フライパンが温まったら麺をいれ、水を加えほぐし、全体に広げる
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- 3
弱火でじっくり焼き目をつける(お好みで)
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- 4
焼き目がついたらお皿に盛る
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- 5
- 6
卵をといて、半熟になるように火を通す。
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- 7
- 8
お好みソースをかけて完成！
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- 9
つくれぽでたくさんのアレンジがあったのでいくつか紹介します〜
- 10
✲マヨネーズや青のり、鰹節でお好み焼き風に！
1221まゆ さん参考
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- 11
✲卵にチーズを加える！
クックAXT5DR☆ さん参考
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- 12
✲卵にネギを入れる！
ｾﾆｮ~ﾙ☆ さん参考
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- 13
✲野菜やシーフード、肉をいれる！
野菜の例として、
ほのんこまま さん参考 -
コツ・ポイント
「早くパリパリにしたい！」と強火でやってしまうと、固まりづらくなるし、焦げます。
弱火～中火でじっくり焼き目をつけましょう！
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