仕上げにパセリで飾っても綺麗です❗

主人の誕生日祝い✨にステーキ✨を焼きました✨㊗✨黒毛和牛のモモ肉ですがウエルダンのステーキ美味です✨(^q^)☺⛄

塩コショーして弱火で２分半～３分裏返して弱火で２分余熱で１分。サラダ油で炒めたニンニクチップ➕mielle さんに感謝✨

母親✨にもらった上等の✨牛ヒレステーキ✨は、やはり私のレシピのウエルダンが柔らかくて美味しいです✨(^q^)☺⛄☕

父の日✨黒毛和牛のサーロインステーキ✨ジューシーで凄く美味☺愛娘✨から父の日と母の日のプレゼント✨届いて更に美味嬉し⤴⤴

両親✨が病院のついでに持って来てくれた上等の牛ヒレ肉を✨やはりウエルダンのこの焼き方が私は好きです☺

私の軽い帯状疱疹のお見舞いの母親からの牛ヒレ肉で休日のステーキのdinnerに。

主人の誕生日祝いに実家からの牛ヒレステーキの夕食に。

バレンタインデーにも。母親からの牛ヒレ肉でステーキ。家庭菜園の朝採れベビーリーフでフルーツサラダ。美味しい夕食に。

本日はポークステーキ。キッチンハサミで筋を切って。ポークはしっかりと火を通した方がよいのでウエルダンの焼き方で。

愛娘帰省。本日はセールの時に購入して冷凍しておいた瀬戸内七星牛のステーキの夕食。母親のゆでたての大根菜の菜飯と合います。

愛娘の新社会人の門出の御祝いにも。セールの瀬戸内七星牛でサーロインステーキの夕御飯。

文化の日。ステーキと朝採れリーフレレタス薔薇マヨハムサラダと栗入り赤飯の御祝いの夕食にも。

勤労感謝の日。ステーキの夕食にも。

風邪気味の時にもステーキ。サラダほうれん草蜜柑サラダ。ミニトマト。南瓜ミルクスープ。大根皮金平。お粥。柿クリームチーズ。

家族三人誕生会にも瀬戸内七星牛ステーキ。菜園ジャガイモポテトサラダ。ミネストローネ。ニューヨークチーズケーキ。苺ムース。

家族の誕生日にもステーキ。ベビーリーフ薔薇マヨハムとミニトマト、ミネストローネ。糠漬け。果物。ニューヨークチーズケーキ。

ホワイトデーにも。ステーキの夕食。サラトリオ。かに蒲鉾。ミニトマト。トマトクリームスープに枝豆コーン。糠漬け。果物。苺。

ステーキの夕食にも。菜園サラダ菜に薔薇ハムにミニトマト。松山あげほうれん草スープ。南瓜グラタン。お粥。糠漬け。果物。

厚めの牛肉なのでしっかり常温に置いておきます。強火で蓋をしてジャンジャン蒸し焼きにする予定です。食べる直前にも焼きます。

(23)厚めの牛肉のためしっかり常温にしておいて塩コショーを両面しっかりめにして強火で蒸し焼きにしたら凄く美味でした。

ステーキの夕食。菜園のサラダ菜ベビーリーフの薔薇ハーフマヨハムとカットミニトマト。南瓜ミルクスープ。茄子。糠漬け。果物。

ステーキの夕食。菜園サラダ菜ベビーリーフとカットミニトマト。薩摩芋ミルクスープ。糠漬け。豆腐。お粥。果物。母コロナ治療。

瀬戸内七星牛のステーキにグリーンリーフとミニトマトの夕食にも。南瓜のミルクスープ。菜園胡瓜の糠漬け。ミニトマト。果物。

瀬戸内七星牛ウエルダンステーキ弁当にも。グリーンリーフ新玉ねぎミニトマトフレンチドレッシングサラダ。河内晩柑(美生柑)。

牛モモ肉のステーキにも。グリーンリーフとミニトマトと胡瓜と山芋とチーズのサラダ。ポテトサラダ。ミニトマト。お粥。

秋の味覚にも！ステーキの付け合わせにも！松茸と銀杏のバター醤油炒めを作ってカットミニトマトを添えて白ごま粉末パセリon。

瀬戸内七星牛のステーキの夕食にも。(30)の付け合わせ。しんじょ。マロンポタージュ。サラダ。栗入り赤飯。ケーキ。果物。

(31)の瀬戸内七星牛の夕食にも。直前に焼いて頂きます。

七五三。ステーキを食前にも焼く。グリーンリーフ柿と大根と柚子皮なます風サラダとミニトマト。洋風味噌汁。佃煮。お粥。果物。

成人の日㊗️ステーキと松茸銀杏付け合わせとミニトマトの夕食にも。ヤマキ白だし野菜たっぷりスープ。柑橘ショコラナッツトルテ。

💠鮑粥
炊飯器の米１合に参宮鮑の出汁を入れてお粥の目盛りまで水を入れる。カット鮑on。塩と薄口醤油調節お粥コースで炊く。

ステーキの夕食にも。春菊とカマンベールチーズと林檎と蜂蜜のフレンチサラダ。ミニトマト。白だしスープ。糠漬け。お粥。果物。

ステーキの夕食にも！豆苗に薔薇マヨハムonでカットミニトマト！豆腐ワカメ花麩お吸い物！南瓜のサラダ！糠漬け！お粥！果物！

ステーキ皿にサニーレタスとミニトマトを添えて食べる直前にも焼いてステーキの夕御飯にも！南瓜のミルクスープ！茄子洋風炒め！