ジンジャーブレッド・アイシングクッキー

ねむねむごりちゃん @cook_40069241
毎年、クリスマスにはこのクッキー。スパイスのきいたクッキーに、不思議と甘い砂糖のアイシング。レシピは学校で習いました
このレシピの生い立ち
表紙画像は去年焼いたジンジャーブレッドクッキーです。毎年このスパイスのきいたクッキーをクリスマスには焼いています。今年は思いっきりデコしてみました。
ジンジャーブレッド・アイシングクッキー
毎年、クリスマスにはこのクッキー。スパイスのきいたクッキーに、不思議と甘い砂糖のアイシング。レシピは学校で習いました
このレシピの生い立ち
表紙画像は去年焼いたジンジャーブレッドクッキーです。毎年このスパイスのきいたクッキーをクリスマスには焼いています。今年は思いっきりデコしてみました。
作り方
- 1
ロイヤルアイシングは
レシピID : 19325566を参照。これは、アイシングにアイボリーに色をつけてデコしました。 - 2
薄力粉、BS,シナモン、クローブ、生姜、塩は一緒にふるう。バターをクリーム状に泡立て、砂糖、卵、黒蜜、粉類を合わせる
- 3
ラップにはさんで5mm厚位に伸ばして、冷蔵庫で冷やしてから抜き型で抜く。
- 4
間隔を開けて並べる。予熱しておいたオーブン、180℃で8~10分
- 5
色の黒いのがジンジャーブレッドです。
- 6
- 7
デコの仕方は、
レシピID : 19008012 レシピID : 18999674
を参照して下さい。 - 8
シンジャーブレッドマン・クッキー。一昨年焼いたクッキーです。
- 9
2015,12
コツ・ポイント
レシピの1カップは200ccです。1,2,3,の画像はシュガークッキーです。手順は同じですので参考にして下さい。
BSが入っているので 膨らみます。間隔を開けて天板に並べて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19780278












