うなぎはさまざまな栄養価を豊富に含む最強食材です！
このレシピの生い立ち
＜よりみち2019.7月号　健康パワーアップレシピ＞
うなぎには皮膚や粘膜のうるおいを保ったり、風邪の抵抗力をつけたりといった効果が期待できるビタミンAが豊富に含まれています。他にもさまざまな栄養価をバランスよく含んでいます。(作：みづき)