白玉粉と豆腐が混ざるまで
こねこね。
豆腐の水は軽く切る程度で。

お鍋にお湯をわかします。
沸騰したら団子をいれていきます。
この時ボールに氷水を用意します

3〜4分ほどで団子が浮いてきますので
浮いてきたものを氷水のボールに
うつしていきます。
残りも茹でてください。

きな粉や黒蜜
みたらしだれ、あずきをかけて
お召し上がり下しい。