なめらか豆腐プリン

kikicandy
kikicandy @cook_40154343

絹豆腐なので、凄~く滑らかで、お口の中にいれたとたん溶けちゃいます( 〃▽〃)
このレシピの生い立ち
最近までは木綿豆腐でプリン作ってましたが、滑らかな豆腐プリンを食べたくなったので絹豆腐なら♪と思い作ってみたら!何と!美味しい((o(^∇^)o))

なめらか豆腐プリン

絹豆腐なので、凄~く滑らかで、お口の中にいれたとたん溶けちゃいます( 〃▽〃)
このレシピの生い立ち
最近までは木綿豆腐でプリン作ってましたが、滑らかな豆腐プリンを食べたくなったので絹豆腐なら♪と思い作ってみたら!何と!美味しい((o(^∇^)o))

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材料

5カップ
  1. 絹豆腐 1丁(300㌘)
  2. 豆乳 250㍉
  3. 砂糖 大さじ4
  4. ゼラチン 1袋
  5. 大さじ3
  6. ニラエッセンス 数滴
  7. 黒蜜 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ★を耐熱性の器にいれふやかします。

  2. 2

    ①以外の材料をハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜ、数滴バニラエッセンスをいれ混ぜます。

  3. 3

    ①を電子レンジで30秒(600㍗)溶かします。 溶けない場合は更に10秒加熱してみてください。

  4. 4

    ②①を容れ更に混ぜ、そぉ~っと注ぎます。
    あら熱が取れたら冷蔵庫で冷したら完成です。

  5. 5

    お好みで黒蜜を底に容れたり、上からかけても美味しいです((o(^∇^)o))
    黒蜜の上にきな粉も美味しいですよ(^q^)

コツ・ポイント

こつなどありません( v^-゜)♪

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