キャベツを切って、蒸すだけの簡単レシピ。このレシピの生い立ちキャベツの甘みと、コンソメ風味をたっぷり味わいたくて♡
春キャベツ（半玉分）を、食べやすい大きさに切る。
キャベツを鍋に並べ、◉調味料を加える。
鍋にフタをして、中火で沸とうしたら…少し火を弱め（弱中火）10分ほど蒸す。
芯が柔らかくなっていれば完成！残った汁にお湯を加えれば、スープに出来ます。
簡単すぎて、コツはありません。春キャベツではない、冬キャベツでも、美味しく出来ますよ〜♡味の濃さや、塩加減は、お好みでアレンジ自在。
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