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簡単ローストビーフ
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簡単ローストビーフ-レシピのメイン写真

簡単ローストビーフ

トランスファーマー
トランスファーマー @cook_40068637

クリスマスパーティーにお手軽ローストビーフ！
このレシピの生い立ち
クリスマスに限らず、家で誰でも簡単に出来るローストビーフを作る方法！ソースはお好みで変えて召し上がってくださいね。

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材料

8人分
  1. 牛肉 適量
  2. レタス 適量
  3. ステーキソース
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作り方

  1. 1

    1.牛肉を用意します。

    • 簡単ローストビーフ作り方1写真
  2. 2

    2.アルミホイルで肉を包みます。

    • 簡単ローストビーフ作り方2写真
  3. 3

    3.フライパンを熱し、中火で5分焼く。

    • 簡単ローストビーフ作り方3写真
  4. 4

    4.5分焼いたら面を変えて、順に全面焼いていく。

    • 簡単ローストビーフ作り方4写真
  5. 5

    5.5分ずつ焼いたらアルミを外す。

    • 簡単ローストビーフ作り方5写真
  6. 6

    6.好みの厚さで肉をカットしていく。

    • 簡単ローストビーフ作り方6写真
  7. 7

    7.皿に肉を並べ、レタスを盛り、ソースをかけて完成。

    • 簡単ローストビーフ作り方7写真

コツ・ポイント

５分ずつ焼くと書いてありますが、肉の大きさによって時間の長短が変わってきますので、不安な時は少しアルミをめくって確認してみてください。

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トランスファーマー
トランスファーマー @cook_40068637
2013/12/02 10:24に公開
愛知県を拠点に活動する農業バンド「トランスファーマー」のVoのじゅんです。バーテンダー13年、料理。小さなBARで独立。今は蓮根農家をしてます。2015年8月　イタリア、ミラノ万博「食の祭典」日本館のステージに選ばれる！「食育」「命の大切さ」「農業活性化」をテーマに活動中！@FM807「LET'Sエコメンド」毎週日曜朝7時～メインMC　聴いてねhttp://trans-farmer.com
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19781386
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