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鮭のフライ
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鮭のフライ-レシピのメイン写真

鮭のフライ

reno_0834
reno_0834 @cook_40227230

ホームパーティーなどにおすすめ！
ライスペーパーを使った鮭のフライです。
このレシピの生い立ち
ライスペーパーを使って簡単にホームパーティーに使えるようなお料理はないか？と思って作ってみました。

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ライスペーパーを使った鮭のフライです。
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材料

2人分
  • 鮭の切り身 2切れ(50~60ｇ)
  • ライスペーパー(直径22cm) 2枚
  • サラダ油 適量
  • タルタルソース 適量
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作り方

  1. 1

    鮭の切り身を電子レンジで600w3分程度加熱する。

  2. 2

    水で戻したライスペーパー1枚の上に①の1切れをのせて、包む。

  3. 3

    フライパンに揚げ油を用意して、②を揚げる。

  4. 4

    揚げたものを半分にカットして、お皿に盛りタルタルソースを添えて完成。

コツ・ポイント

揚げた後に半分にカットする時は、斜めにカットすると見栄えが良くなる。

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reno_0834
reno_0834 @cook_40227230
2017/10/05 05:40に公開
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フライ 鮭 切り身 ライスペーパー

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