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じゃがいものターメリック炒め
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じゃがいものターメリック炒め-レシピのメイン写真

じゃがいものターメリック炒め

すきま。
すきま。 @cook_40241313

ターメリックの綺麗な色が食欲をそそります。付け合わせに最適!
このレシピの生い立ち
ターメリックを料理によく使います。美容にもいいので日々少量を摂取します。

ターメリックの綺麗な色が食欲をそそります。付け合わせに最適!
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ターメリックを料理によく使います。美容にもいいので日々少量を摂取します。

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じゃがいものターメリック炒め

すきま。
すきま。 @cook_40241313

ターメリックの綺麗な色が食欲をそそります。付け合わせに最適!
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ターメリックを料理によく使います。美容にもいいので日々少量を摂取します。

ターメリックの綺麗な色が食欲をそそります。付け合わせに最適!
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ターメリックを料理によく使います。美容にもいいので日々少量を摂取します。

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材料

2人分
  • じゃがいも 小4個
  • 塩胡椒 適宜
  • ターメリック 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは太めの千切りにする。

    • じゃがいものターメリック炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ塩胡椒をして炒める。しんなりしてきたら水大さじ2(分量外)を入れ蓋をして蒸す。

    • じゃがいものターメリック炒め作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもが柔らかくなったらターメリックを入れ少し炒める。

    • じゃがいものターメリック炒め作り方3写真

コツ・ポイント

じゃがいもの新鮮さによって火の通り具合が変わってくるので、蒸し焼きの水分の量は調節して下さい。

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すきま。
すきま。 @cook_40241313
2019/02/27 23:55に公開
美味しいが嬉しい。ずっと気ままにご飯を作りを楽しんでいきます。すきま。きまま。すきだらけ。
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炒めもの じゃがいも

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