じゃがいもとしめじのミートペンネグラタン
ペンペン日和 @cook_40111980
市販のミートソースを使って簡単に作れます！
玉ねぎ、ほうれん草など入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
ある物でグラタンが食べたくて。
じゃがいもとしめじのミートペンネグラタン
市販のミートソースを使って簡単に作れます！
玉ねぎ、ほうれん草など入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
ある物でグラタンが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
塩小さじ2/1(分量外)を水に入れお湯が沸騰したらペンネを入れて3分茹でる(表記に合わせて)
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- 2
茹で上がったらザルにうつしてお湯を切っておく。しめじは手でバラバラにしておく。
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- 3
じゃがいもは厚さ5mmぐらいの一口大に切って耐熱容器に入れふんわりラップをして500w5分温めます。
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- 4
ペンネ、しめじ、じゃがいも、牛乳、ミートソースを大きめのフライパンか鍋に入れる。
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- 5
全体的にとろみがでるまで中火で3～5分煮込む。
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- 6
グラタン皿に入れてピザ用チーズ、パン粉、パルメザンチーズをかけて予熱しておいたオーブンで5分。
-
- 7
仕上げにパセリをふりかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
とろみが出ない場合は煮込む時に少しだけ片栗粉を入れてください。
ペンネが固めが好きな方はゆで時間短めで。
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