お焦げが美味しい簡単じゃこ飯

キミアキ
キミアキ @cook_40253222

手軽で簡単、韓国だしを使った、
ウマウマじゃこ飯(*^^)v
このレシピの生い立ち

韓国だしを使って、ご飯をたいたことがなかったんで、試してみました。
じゃこのダシもでて、最高です\(^o^)/

お焦げが美味しい簡単じゃこ飯

手軽で簡単、韓国だしを使った、
ウマウマじゃこ飯(*^^)v
このレシピの生い立ち

韓国だしを使って、ご飯をたいたことがなかったんで、試してみました。
じゃこのダシもでて、最高です\(^o^)/

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材料

二合分
  1. お米 二合分
  2. じゃこ 適量
  3. 韓国だし(スティックタイプ) 一本
  4. 醤油、みりん 適量

作り方

  1. 1

    米をとぎ、そこに、じゃこ、韓国だしをいれる。

  2. 2

    醤油、みりんを香り付け程度、大さじ1杯分弱、
    同じ量をいれ、水を2合分に合わせていれて、
    炊飯器のスイッチをいれる。

  3. 3

    炊きあがったら、よく混ぜて完成。

コツ・ポイント

韓国だし(牛肉だし)を使うので、醤油、みりんは、
ほんの香り付け程度で、大丈夫です。

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キミアキ
キミアキ @cook_40253222
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はじめまして。キミアキこと、公ちゃんです(^O^)/メタルスライムかぶってますが、硬くないし、素早くもありません(笑)創作手抜き料理が、得意な38歳バツイチです。
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