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豚汁
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豚汁-レシピのメイン写真

豚汁

こいりく
こいりく @cook_40262402

おかずが 少し物足りないなぁ…という時 簡単に出来て 何かと間に合います。
このレシピの生い立ち
ちょっと おかずが 淋しいなって時に、家にあるもので 考えました|x・`)チラッ

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こいりく @cook_40262402

おかずが 少し物足りないなぁ…という時 簡単に出来て 何かと間に合います。
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ちょっと おかずが 淋しいなって時に、家にあるもので 考えました|x・`)チラッ

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材料

4人分
  • 大根 1/3
  • 人参 1本
  • 厚揚げ 1パック
  • こんにゃく 1
  • 豚肉 100g
  • もやし 1袋
  • 調味料 味噌…おたま2/3
  • 生姜チューブ…1㌢ みりん…おたま半分 粉末だしの素…小さじ3
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作り方

  1. 1

    食べ易い大きさにカットします。

    • 豚汁作り方1写真
  2. 2

    軽く 炒めます。

    • 豚汁作り方2写真
  3. 3

    鍋に水を入れて、煮立ったってから、10分くらいコトコト炊きます。調味料を入れて完成(*>∇<)ノ ァィ♪

コツ・ポイント

人参と大根は、あらかじめ レンジでチン♪しておくと 味が染み込むのが、早いです。

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こいりく
こいりく @cook_40262402
2017/09/30 09:27に公開

このレシピのキーワード

豚汁 大根 豚肉 もやし にんじん こんにゃく 厚揚げ

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