アプリでひらく作り方
- 1
食べる分だけキャベツを千切りにする
(多くても次で炒めるとしんなりします) - 2
少し油を引き、切ったキャベツを弱火～中火で炒め、塩コショウをふります。
- 3
炒めてる間に卵をとき、牛乳を入れしっかり混ぜます。
- 4
炒めたキャベツを一度まな板かお皿に出し、同じフライパンに油を足し、一気に3⃣の卵を流し入れ、広げます。
- 5
卵が半熟ほどになってきたら一番弱火にし、シュレッドチーズを全体に撒き散らし、その上から先程炒めたキャベツを上目に乗せます
- 6
あとはくるくると卵を巻いていき、仕上げに少し焼き目を着けたら完成です❤️
お好みでソース、鰹節、青のりなどを乗せて下さい
コツ・ポイント
卵を流し入れるときに中火にしておいて、すぐに弱火にしておくと焼きすぎずに済みます✨
大人数分にすると、卵が巻きにくいかもしれません(^^;
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