お鍋で簡単◎ツナの炊き込みご飯

お鍋で簡単◎ツナの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

お鍋で簡単◎ツナの炊き込みご飯

dori♡ @cook_40183243

子どももモリモリ食べてくれる、簡単ごはんです☆
このレシピの生い立ち
ご飯炊き忘れてたー！ってときに、いっそ炊き込みご飯作ろうと思って炊きました(笑)

子どももモリモリ食べてくれる、簡単ごはんです☆
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お鍋で簡単◎ツナの炊き込みご飯

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子どももモリモリ食べてくれる、簡単ごはんです☆
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材料

2合分

米 2合
水 540ml
ツナ(油漬け) 1缶
にんじん 1/3〜1/2本
豆苗(ネギなども可) 適量
濃口醤油大さじ2
みりん大さじ1

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作り方

1

お米は、といでザルにあげておく。
2

鍋に米と定量の水(今回は米の1.5倍量)を入れる。
3

にんじん、豆苗はみじん切りにする。
4

米と水が入った鍋に、にんじん、ツナ(油ごと)を入れ、調味料も加えてひとまぜする。
5

鍋を強めの中火にかけ、沸騰させる。
6

沸騰したら中火にし、3分加熱する。
7

弱火にして、9分加熱する。
8

強めの中火にして30秒加熱し、火を消して10分蒸らす。
9

蒸らし終わったら豆苗を加えて少し蒸らし、全体を混ぜたら完成！

コツ・ポイント

中が見える蓋だと、様子を見ながら加熱できるのでおすすめです。もちろん、この材料を炊飯器に放り込んでもできますよ～♪

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dori♡ @cook_40183243

2019/03/01 10:31に公開

二児の母です(^^) 料理やお菓子づくりは私のストレス発散法☆ レシピは気が向いたときだけに…笑

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このレシピのキーワード

鍋ご飯ねぎツナ豆苗にんじん米

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