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残り汁活用!納豆おでん蕎麦
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残り汁活用!納豆おでん蕎麦-レシピのメイン写真

残り汁活用!納豆おでん蕎麦

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

おでんが微妙に残り、しかも汁を捨てるのももったいないので、納豆蕎麦にしてみました。
このレシピの生い立ち
おでんが残ったので、活用です。

おでんが微妙に残り、しかも汁を捨てるのももったいないので、納豆蕎麦にしてみました。
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まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

おでんが微妙に残り、しかも汁を捨てるのももったいないので、納豆蕎麦にしてみました。
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材料

1人分
  1. 蕎麦 1玉
  2. 納豆 1パック
  3. おでん 残ったもの
  4. 麺つゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    おでんと納豆です。

    • 残り汁活用!納豆おでん蕎麦作り方1写真
  2. 2

    おでんを食べやすい大きさに切り、納豆とまぜます。

    • 残り汁活用!納豆おでん蕎麦作り方2写真
  3. 3

    蕎麦に2をのせて、おでんの汁をかけます。汁が薄い場合には麺つゆで調整してください

    • 残り汁活用!納豆おでん蕎麦作り方3写真

コツ・ポイント

おでんの残り汁を使います。けっこう出汁が出ているので、捨てるのはもったいないです。

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まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802
2017/10/08 03:46に公開
納豆が大好きです。ご飯にかけてそのまま食べるのも好きですが、もっとおいしく食べたいので、いろんなアレンジを考えてます!
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