簡単美味なオクラの肉巻き♡
愉快な3児まま @cook_40247904
味付け濃いめなオクラの肉巻きです♡作り置き冷凍してお弁当にも♡娘の好きな肉巻きです。
このレシピの生い立ち
普段よりご飯進むように濃いめな味付けにしオクラを肉で巻いてみました♡見た目もいいし美味♡巻かないバージョンが定番でしたがお弁当にいれるのに巻いたらGood♡
簡単美味なオクラの肉巻き♡
味付け濃いめなオクラの肉巻きです♡作り置き冷凍してお弁当にも♡娘の好きな肉巻きです。
このレシピの生い立ち
普段よりご飯進むように濃いめな味付けにしオクラを肉で巻いてみました♡見た目もいいし美味♡巻かないバージョンが定番でしたがお弁当にいれるのに巻いたらGood♡
アプリでひらく作り方
- 1
オクラを洗いガクを切ります。
〇は混ぜ合わて準備しておきます。 - 2
まな板にお肉広げ塩胡椒をしオクラをのせクルクル巻いていきます。
- 3
コロコロ転がしながら片栗粉をまんべんなく付けます。余分な片栗粉は軽く落とします。
- 4
フライパンに油を熱し巻き終わりを下にし焼いていきます。全面焼き目をしっかり付け火を通して下さい。
-
- 5
〇をもう1度混ぜあわせフライパンに入れお肉に絡めてしっかり絡んだら完成。
-
- 6
※冷めたらお好きな形大きさに切り小分け冷凍できます♡
-
- 7
※巻かないバージョンの場合は〇に片栗粉も加えて下さい♡夕飯には手抜きをし巻かない事もありますww
- 8
※ お肉は1枚で巻いてもいいし2枚ズラして重ね巻いてもボリュームでます♡今回は2枚ズラして重ねました。1本対2枚使用。
- 9
※今回この調味料分量で
醤油は大4使用。
濃いめですがご飯進みますよー。 -
- 10
お弁当にいれたらこんな感じです。朝はレンチンしぶぶあられで可愛くしてお弁当に！楽ちん♡
-
コツ・ポイント
しっかり絡める事！
中までしっかり火を通します。
普段調味料目分量です。だいたいなので味を調整下さい。お弁当用に味付け濃いめになってます！
つくれぽ
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