パスタに合わせて、ある物だけで簡単に作りました。このレシピの生い立ちなし
蕪は直ぐ柔らかくなるので先ず人参と新玉葱をコンソメで煮ます。
人参が柔らかくなったら蕪を入れ少し煮、強火で沸騰させたら溶き卵を回し入れ完成です(^^)
溶けてしまうので蕪を煮過ぎない事です。
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